ফ্যাট ইন্টেস্টিনগুলির সাথে কীভাবে স্টিউড সয়াবিন তৈরি করবেন

ফ্যাট ইন্টেস্টিনগুলির সাথে কীভাবে স্টিউড সয়াবিন তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, খাদ্য বিষয়গুলি এখনও পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে, বিশেষত বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং traditional তিহ্যবাহী খাবারের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি খুব মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। একটি ক্লাসিক হোম-রান্না করা থালা হিসাবে, সয়াবিন স্টিউড ফ্যাট ইন্টেস্টিনগুলি এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং অনন্য স্বাদের জন্য পছন্দ করে। এই নিবন্ধটি সয়াবিন স্টিউড ফ্যাট ইন্টেস্টিনের প্রস্তুতি পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে প্রবর্তন করবে এবং কাঠামোগত ডেটার সাথে একত্রে মূল পদক্ষেপ এবং পয়েন্ট উপস্থাপন করবে।

1। ফ্যাট ইন্টেস্টিনগুলির সাথে স্টিউড সয়াবিনের জন্য উপাদানগুলির প্রস্তুতি

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি সয়াবিন স্টিউড অন্ত্র তৈরি করতে প্রয়োজন:

2। সয়াবিন স্টিউড ফ্যাট অন্ত্র তৈরির পদক্ষেপ

1।ফ্যাট অন্ত্র পরিচালনা করুন: চর্বিযুক্ত অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন এবং গন্ধ অপসারণ করতে বারবার লবণ এবং ময়দা দিয়ে ঘষুন। তারপরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

2।সয়াবিন ভিজিয়ে রাখুন: পুরোপুরি জল শোষণ করতে এবং প্রসারিত করতে 4 ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে সয়াবিনগুলি ভিজিয়ে রাখুন।

3।ভাজা মশলা নাড়ুন: প্যানটি গরম করুন এবং তেল ঠান্ডা করুন, আদা, রসুন, শুকনো মরিচ এবং স্টার অ্যানিস যোগ করুন আলোড়ন-ফ্রাই করুন।

4।স্টিউড ফ্যাটি অন্ত্র: একটি পাত্রের মধ্যে ব্লাঞ্চযুক্ত ফ্যাট অন্ত্রগুলি রাখুন, রান্নার ওয়াইন, হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন, তারপরে চর্বিযুক্ত অন্ত্রগুলি cover াকতে জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন এবং কম আঁচে পরিণত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

5।সয়াবিন যুক্ত করুন: ভেজানো সয়াবিনকে একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং সয়াবিনগুলি নরম এবং পচা না হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে থাকুন।

6।সিজনিং এবং পরিবেশন: আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে মরসুমে উপযুক্ত পরিমাণ লবণ যুক্ত করুন এবং অবশেষে উচ্চ তাপ থেকে রস বন্ধ করুন।

3। স্টিউড সয়াবিনের পুষ্টির মান

ফ্যাটি অন্ত্রের সাথে সয়াবিন দিয়ে স্টিভ করা কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে:

4। রান্নার টিপস

1।ফ্যাটি অন্ত্রের চিকিত্সা: ফ্যাট অন্ত্র পরিষ্কার করা মূল বিষয়। গন্ধ অপসারণ করতে এটি বারবার লবণ এবং ময়দা দিয়ে ঘষতে ভুলবেন না।

2।সয়াবিন সয়াবিন: সয়াবিনদের আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা দরকার, অন্যথায় স্টিভিং সময়টি বাড়ানো হবে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

3।আগুন নিয়ন্ত্রণ: ফ্যাটি অন্ত্রের কঠোরতা এড়াতে স্টিউ করার সময় তাপটি খুব বেশি বড় হওয়া উচিত নয়।

4।সিজনিং টিপস: গা dark ় সয়া সস মূলত রঙিন জন্য ব্যবহৃত হয়, সতেজতা বাড়ানোর জন্য হালকা সয়া সস ব্যবহার করা হয়, এবং উপাদানগুলির স্বাদকে অকালভাবে প্রভাবিত করতে এড়াতে লবণ যুক্ত করা হয়।

ভি। উপসংহার

ফ্যাটি অন্ত্রের সাথে সয়াবিন দিয়ে স্টিভ করা একটি হোম-রান্না করা খাবার যা সুস্বাদুতা এবং পুষ্টিকে একত্রিত করে। যদিও উত্পাদন প্রক্রিয়াটি কিছুটা জটিল, যতক্ষণ আপনি মূল পদক্ষেপগুলি আয়ত্ত করেন ততক্ষণ আপনি সহজেই নরম, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন। এটি পারিবারিক ডিনার বা প্রতিদিনের ডায়েট হোক না কেন, এই থালাটি ডাইনিং টেবিলে উষ্ণতা এবং সন্তুষ্টি যুক্ত করতে পারে।