কীভাবে গরম মিশ্রণ তৈরি করবেন

কীভাবে গরম মিশ্রণ তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "মিশ্র গরম" একটি হট সার্চের বিষয় হয়ে উঠেছে৷ খাওয়ার এই সৃজনশীল উপায়, যা ঠান্ডা ড্রেসিং এবং ব্লাঞ্চিংকে একত্রিত করে, এর সরলতা, দ্রুততা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিত জনপ্রিয় অভ্যাস এবং তথ্য বিশ্লেষণ সমগ্র ইন্টারনেট থেকে সংকলিত হয় যাতে আপনি সহজেই এই ইন্টারনেট-বিখ্যাত মজাদারতা আয়ত্ত করতে পারেন।

1. জনপ্রিয় "মিশ্র এবং গরম" পদ্ধতির বিশ্লেষণ

সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা পরিসংখ্যান অনুসারে, গত 10 দিনে সর্বাধিক জনপ্রিয় "মিশ্র পারম" রেসিপিগুলিকে প্রধানত নিম্নলিখিত তিনটি বিভাগে ভাগ করা হয়েছে:

2. প্রয়োজনীয় উপাদানের জনপ্রিয়তা র‌্যাঙ্কিং

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম বিক্রয় ডেটার মাধ্যমে, আমরা দেখতে পেয়েছি যে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির জন্য অনুসন্ধানের পরিমাণ সম্প্রতি বেড়েছে:

3. বিস্তারিত উত্পাদন টিউটোরিয়াল (উদাহরণ হিসাবে মশলাদার হটপট নেওয়া)

ধাপ 1: উপাদান প্রস্তুত করুন
উপকরণ: 200 গ্রাম আলুর ময়দা, 150 গ্রাম হট পট মিটবল
পাশের খাবার: 100 গ্রাম প্রতিটি শিশু বাঁধাকপি এবং শিমের স্প্রাউট
মশলা: 2 চামচ মরিচ তেল, 1 চামচ হালকা সয়াসস, আধা চামচ পরিপক্ক ভিনেগার, 5 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম রসুনের কিমা

ধাপ 2: ব্লাঞ্চিং
① ফুটন্ত জলে আলুর ময়দা যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।
② মিটবলগুলিকে সেদ্ধ করুন যতক্ষণ না তারা ভেসে ওঠে এবং সেগুলি বের করে না।
③ সবজি 30 সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করুন যাতে সেগুলি খাস্তা এবং কোমল থাকে

ধাপ 3: সস প্রস্তুত করুন
মূল সূত্র:
মরিচের তেল + হালকা সয়া সস + পুরানো ভিনেগার + চিনি + রসুনের কিমা + তিলের পেস্ট (ঐচ্ছিক)
ইন্টারনেট সেলিব্রিটির আপগ্রেড সংস্করণ যোগ করতে পারেন:
• 15 গ্রাম কাটা চিনাবাদাম
• লতা মরিচ তেল 3 ফোঁটা

4. নেটিজেনদের কাছ থেকে উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির সংগ্রহ

5. নোট করার মতো বিষয়

1. গুঁড়ো উপাদানগুলিকে ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সেগুলি শক্তিশালী হয়৷
2. সসটি গরম থাকাকালীন ভালভাবে মেশাতে হবে যাতে এটি আরও ভালভাবে লেগে যেতে পারে
3. প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুযায়ী, সর্বোত্তম পরিবেশন তাপমাত্রা 65-75℃
4. একজন ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ব্লগার দ্বারা প্রকৃত পরিমাপ: 5 মিলি স্প্রাইট যোগ করা উমামি স্তরকে উন্নত করতে পারে

6. পুষ্টির মিলের পরামর্শ

পুষ্টি সোসাইটির মান উল্লেখ করে, প্রস্তাবিত অনুপাত হল:
কার্বোহাইড্রেট: প্রোটিন: শাকসবজি = 4:3:3
• প্রতি পরিবেশন 400-500 ক্যালোরিতে ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়
• একটি উচ্চ-প্রোটিন সংস্করণের জন্য, চিংড়ি বা গরুর মাংসের টুকরো দিয়ে মিটবলগুলি প্রতিস্থাপন করুন

সাম্প্রতিক ডেটা দেখায় যে টপিক #mix的热综合# Douyin-এ 120 মিলিয়ন বার চালানো হয়েছে এবং Xiaohongshu-এ 80,000 এর বেশি সম্পর্কিত নোট রয়েছে। ঠাণ্ডা পরিবেশনের সুবিধার সাথে গরম পাত্রের স্বাদের সমন্বয়ে তৈরি এই সুস্বাদু খাবারটি গভীর রাতের নাস্তা হিসেবে তরুণদের নতুন প্রিয় হয়ে উঠছে।